Silikomart Stencil/ Sjabloon Sakura

€14,95
Artikelnummer: 070805
Beschikbaarheid: Op voorraad (2)
Levertijd: 1-3 dagen

Een bord hoeft geen vlakke ondergrond te zijn.

Met het Silikomart Professional “Stencil Sakura” geeft u gerechten een verfijnde bloeiende touch — in één snelle beweging. Ontwikkeld met patissier Titouan Claudet en gemaakt voor chefs die hun presentatie willen perfectioneren zonder gedoe.

 

Dit ultra-fijne sjabloon van platinum silicone maakt elegante Sakura-decoraties op bord en schaal, geschikt voor desserts én hartige plating. Plaats het stencil in het midden van het bord, strijk er een gel, crème, coulis, mousse of saus overheen en til het stencil voorzichtig op: direct een chefwaardige decoratie met een delicate bloemvorm.

 

Perfect voor: desserts, chocoladewerk, fruitcoulis, matcha-creme, panna cotta-sauzen, gel van rode biet, aioli, kruiden-oliën, beurre blanc-garnituur en alle bereidingen die een sierlijke bloei-presentatie verdienen.

 

De verpakking bevat twee identieke Sakura-stencils — gelijkmatig, snel en service-proof.

 

  • Ultra-fijn platinum siliconen stencil voor perfecte contouren
  • Flexibel en aanpasbaar aan elk bord
  • Decoratie in één beweging — ideaal tijdens service
  • Hygiënisch, anti-kleef en duurzaam
  • Volledig voedselveilig, BPA-vrij & PFAS-vrij
  • Inclusief 2 stencils voor constante inzetbaarheid

 

  • Merk: Silikomart Professional
  • Model: Stencil Sakura
  • Inhoud verpakking: 2 stencils
  • Materiaal: Platinum silicone (100% voedselveilig)
  • Stencil formaat: 160 x 160 mm
  • Decoratie formaat: Ø 100 mm
  • Temperatuurbestendig: -60°C tot +230°C
  • Reiniging: vaatwasserbestendig
  • BPA-vrij & PFAS-vrij

 

Gebruik een coulis, gel of crème met nét genoeg structuur: niet te vloeibaar en niet te stijf. Strijk dun uit met een kleine paletspatel en til het stencil in één vloeiende beweging omhoog — zo blijft de bloemvorm helder en strak.

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen