Silikomart Stencil/ Sjabloon Ramo
| Artikelnummer: | 070801 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (1) |
| Levertijd: | 1-3 dagen |
Een bord hoeft geen vlakke ondergrond te zijn.
Met het Silikomart Professional “Stencil Ramo” brengt u subtiele tak- en bladstructuren op uw bord — elegant, verfijnd en in één beweging aangebracht. Ontwikkeld voor chefs en patissiers die hun plating naar een hoger niveau willen tillen zonder kostbare tijd te verliezen tijdens service.
Dit ultra-fijne stencil van platinum silicone creëert een elegante takstructuur (“Ramo”) op borden en desserts. Ideaal voor zowel zoete als hartige bereidingen.
Plaats het stencil op het bord, strijk er een dunne laag gel, crème, coulis of saus over met een kleine paletspatel en til het stencil voorzichtig op. In enkele seconden ontstaat een verfijnde decoratie die een bord direct een chefwaardige uitstraling geeft.
Het Ramo-motief leent zich perfect voor natuurlijke en elegante plating.
- Frambozencoulis bij een panna cotta
- Pistachecrème bij een citroendessert
- Bietengel bij een gerecht met geitenkaas
- Matcha- of yuzucrème bij moderne patisserie
- Kruidenolie bij visgerechten
- Chocolade- of karamelsaus bij plated desserts
Met één simpele beweging verandert een bord in een culinair canvas.
- Ultra-fijn platinum siliconen stencil voor strakke contouren
- Flexibel en eenvoudig te positioneren op elk bord
- Decoratie in één beweging — ideaal tijdens service
- Hygiënisch, anti-kleef en duurzaam
- Volledig voedselveilig, BPA-vrij & PFAS-vrij
- Inclusief 2 stencils voor continue inzet
- Merk: Silikomart Professional
- Model: Stencil Ramo
- Artikelnummer: 070801
- Inhoud verpakking: 2 stencils
- Materiaal: Platinum silicone (100% voedselveilig)
- Stencil formaat: 160 × 160 mm
- Decoratie formaat: Ø 100 mm
- Temperatuurbestendig: -60°C tot +230°C
- Reiniging: vaatwasserbestendig
- BPA-vrij & PFAS-vrij
Gebruik een crème, gel of coulis met voldoende structuur zodat deze niet onder het stencil loopt. Strijk met een kleine paletspatel in één dunne beweging over het stencil en til het daarna voorzichtig recht omhoog voor een haarscherpe decoratie.
Gerelateerde producten
