Schulte-Ufer Koekenpan Quasar

UniverSUS® is geen antiaanbaklaag, maar een innovatieve structuur in het roestvrij staal zelf. Hierdoor ontstaat een natuurlijk antiaanbakgedrag dat niet kan slijten of beschadigen.

Het oppervlak is extreem hard, krasbestendig en bestand tegen intensief gebruik. Metalen spatels? Geen probleem. Hoge temperaturen? Juist daarvoor gemaakt.

En misschien wel het belangrijkste: volledig vrij van PFAS en PTFE.

Waar traditionele antiaanbakpannen stoppen, begint deze pan pas echt. De Quasar kan hoge temperaturen aan en is daardoor perfect voor het bakken van vlees met een mooie, krokante korst.

• Steaks met perfecte korst
• Knapperige aardappelen
• Groenten met karakter
• Snelle en krachtige bereidingen

Precies daar waar smaak ontstaat.

De extra dikke aluminium Energiekern® zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling van bodem tot rand. Geen hotspots, geen verrassingen — alleen controle.

Hierdoor bakt u gelijkmatig en energiezuinig, met een perfect eindresultaat.

Geen coating betekent geen slijtage. De Quasar pan blijft presteren, jaar na jaar.

Krassen hebben geen invloed op de werking en het natuurlijke antiaanbak effect kan telkens opnieuw worden geactiveerd met een beetje vet.

De Quasar koekenpan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is geschikt voor gebruik in de oven.

Daarnaast is de pan eenvoudig te reinigen en vaatwasserbestendig.

• Ø 20 cm – ideaal voor eieren en kleine bereidingen
• Ø 24 cm – de perfecte allround pan
• Ø 28 cm – ruim en ideaal voor grotere porties

Artikelnummers:

• 9558-20
• 9558-24
• 9558-28

Laat de pan goed voorverwarmen en voeg daarna pas vet toe. Zodra het product vanzelf loskomt, is het perfect gebakken.

Even wennen als u van een antiaanbakpan komt — maar daarna wilt u niet meer terug.

Het verschil: geen antiaanbakpan… maar bakken op professioneel niveau.