Al 30 jaar kookplezier in de Arnhemse binnenstad! Lees het verhaal van Het Kookeiland – over passie, duurzaamheid, kooktrends en een hecht team dat koken al drie decennia tot een beleving maakt.

• Geplaatst op 30 Oktober 2025
• Door Marloes van der Togt
• 0

Het Kookeiland viert 30 jaar kookplezier in de Arnhemse binnenstad! Lees het inspirerende verhaal van Marloes en Harm van der Togt – over passie, kooktrends, duurzaamheid, het nieuwe logo van dochter Pien en een hecht team dat koken al drie decennia bijzonder maakt.

30 jaar Het Kookeiland – van jonge droom tot Arnhems icoon

Soms lijkt het alsof het gisteren was: 11 november 1995.
Ik – 22 jaar, vol plannen en kookdromen – kreeg de sleutels van een klein winkelpandje in de Arnhemse binnenstad. Een eigen kookwinkel! Mijn hart klopte in m’n keel, mijn hoofd vol ideeën over pannen, messen, kookboeken en… hoe ik ooit alles ging uitleggen aan klanten die waarschijnlijk ouder en wijzer waren dan ik.

Die eerste weken stonden bol van enthousiasme én chaos. Elke pan had z’n plekje, maar de kassa deed het soms niet en ik kon de geur van nieuwe kartonnen dozen inmiddels dromen. Gelukkig stond Harm op donderdagavond en zaterdag naast me. Eerst “een beetje helpen naast zijn baan” — maar al snel wist ik: dit doen we samen. Een paar jaar later werkte hij fulltime in de winkel, en sindsdien is Het Kookeiland echt óns gezamenlijke levenswerk geworden.

Van Koken met Sterren tot Heel Holland Bakt

De jaren ’90 waren het begin van de kookrevolutie. Koken met Sterren was hét programma van dat moment, en heel Nederland stond ineens met een pannenset van Tefal of een pastamachine in de keuken.
In de jaren daarna volgden Life & Cooking, Jamie Oliver, Nigella Lawson, Rudolph’s Bakery, 24Kitchen, Dagelijkse Kost en natuurlijk Heel Holland Bakt. Elk programma bracht weer een nieuwe golf aan kookinspiratie.

Wij zagen in al die jaren de trends komen en gaan: van pesto en pastamachines in de jaren ’90, naar tapas, fonduesets en slowcooking in de 2000’s, tot gietijzer, sous-vide en PFAS-vrije pannen nu.
Maar één ding bleef altijd hetzelfde: koken brengt mensen samen. En goed keukengerei helpt daarbij.

Dertig jaar koken, lachen en leren

De tijd vloog voorbij. Van de invoering van de euro tot de crisis van 2008, van de opkomst van webshops tot de coronaperiode – elk tijdperk bracht zijn eigen uitdaging.
Maar één ding bleef hetzelfde: de liefde voor koken én voor onze klanten.

Mensen komen hier niet alleen voor een pan of bakvorm, maar voor een verhaal, een advies, een glimlach. We hebben klanten die al dertig jaar lang vaste gast zijn — van studenten die ooit een eerste koekenpan kwamen kopen tot gezinnen die nu met hun kinderen terugkomen. Dat is misschien wel het mooiste compliment dat je als winkelier kunt krijgen.

Een winkel met een hart (en een warmtepomp)

In 2020 kregen we de kans om ons pand te kopen. We grepen het met beide handen aan en maakten van Het Kookeiland een toekomstbestendige, duurzame winkel.
We gingen volledig van het gas af, installeerden een warmtepomp en stapten over op energiezuinige ledverlichting. Zelfs ons verpakkingsmateriaal hergebruiken we zoveel mogelijk – dozen krijgen hier een tweede leven.
We willen niet alleen duurzame producten verkopen, maar ook zelf duurzaam ondernemen.

En eerlijk is eerlijk: koken met een goed geweten smaakt gewoon beter.

Arnhem, onze stad

We voelen ons al dertig jaar thuis in de Zwanenstraat, midden in de bruisende 7Straatjes. Het is een buurt vol karakter, met gepassioneerde ondernemers die samen Arnhem kleur geven.
In die levendigheid voelen we ons op ons best: tussen mensen die houden van ambacht, kwaliteit en persoonlijk contact.
Arnhem is veranderd – en wij groeiden mee.

Een sterk team met een groot hart

Het Kookeiland is allang niet meer alleen een familieverhaal.
Naast ons staat een geweldig team dat elke dag het verschil maakt.
Wieralda, die al zes jaar met ons meedraait, kent elke klant en elk merk door en door – een vaste waarde in onze winkel. En sinds kort is Kelly erbij gekomen: onze nieuwste kracht, vol enthousiasme en frisse energie.

Samen vormen we een hecht, betrokken team met één gezamenlijke passie: koken leuk, inspirerend en toegankelijk maken voor iedereen.

Een nieuw jasje – met een vleugje nostalgie

Bij een jubileum hoort vernieuwing. Daarom hebben we dit jaar een nieuw beeldmerk laten ontwerpen door onze dochter Pien van der Togt.
Met haar oog voor detail wist ze precies te vangen waar Het Kookeiland voor staat: Arnhem, nostalgie en liefde voor koken.
Het nieuwe logo voelt vertrouwd, maar toch eigentijds – een beetje zoals wij zelf.

Feest in de winkel

Van 11 tot en met 29 november vieren we ons 30-jarig jubileum met mooie aanbiedingen, cadeaus en een feestelijke tombola-actie.
Iedere aankoop in die periode maakt kans op prachtige prijzen, die eind november worden bekendgemaakt.
Want wat is een verjaardag zonder een beetje spanning en verrassing?

Dankbaar en trots

Dertig jaar ondernemen is geen vanzelfsprekendheid.
Het is een optelsom van passie, doorzetten, vallen en opstaan – maar vooral van plezier.
We zijn dankbaar voor iedereen die in die jaren de drempel van onze winkel overstapte.
Voor alle gesprekken, kookvragen, recepten en lachmomenten.

Of we er nog dertig jaar bij doen?
Nou, dat zien we wel. Maar zolang de energie en het plezier blijven borrelen, blijven we doen wat we het liefste doen: mensen inspireren om te koken – met het betere keukengerei.

Marloes, Harm, Wieralda & Kelly
Het Kookeiland – sinds 1995 het betere keukengerei in Arnhem
www.hetkookeiland.nl