Forge de Laguiole Tafelmes set van 2, mat heft jeneverbes
| Artikelnummer: | T22MINGE |
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
| Levertijd: | 2 tot 4 weken |
FORGE DE LAGUIOLE
Tafelmes/steakmes set van 2.
Het heft van jeneverbes en rvs in een gematteerde/gesatineerde afwerking.
- Handvat: jeneverbes
- Afwerking: satijn / mat
- Bolster: roestvrij staal
- handgemaakt, elk mes is uniek
- lemmet lengte 10.5 cm
- totale lengte 23,5 cm
Forge de Laguiole® is de fabriek die haar messen volledig in het Franse dorp Laguiole produceert volgens een traditie die teruggaat tot 1828.
Een origineel Forge de Laguiole®-mes, met zijn kostbare materialen en pure elegantie, brengt authenticiteit en verfijning naar een met liefde en zorg gedekte tafel.
De term Laguiole wijst op de oorsprong en de stijl van het mes afkomstig uit het dorp Laguiole op het plateau van de Aubrac. De stijl is een landelijke stijl, origineel door z’n onmiddellijk herkenbare vorm, bij & guillochage.
De bij
De bij, symbool van Forge de Laguiole®-messen, kan traditioneel of gestileerd zijn. De legende gaat dat het Napoleontische keizerlijke symbool door keizer Napoléon zelf aan de inwoners van Laguiole werd toegeschreven als eerbetoon aan hun moed getoond in de diensten aan de keizer.
Het lemmet
De productiekennis van de meestersmeden in combinatie met de kwaliteit van het staal garanderen de uitzonderlijke snijkant en een lange levensduur, die de originele Forge de Laguiole®-messen beroemd maken. Ze zijn gemakkelijk te slijpen en oxideren niet. De scherpe snede zorgt voor sensaties die de zintuigen prikkelen en het genot van een heerlijke maaltijd compleet maken.
De smaak
Dankzij de uitzonderlijke scherpte versterken Forge de Laguiole® tafelmessen het smaakplezier van eten. Of ze nu rauw of gekookt zijn, al hun smaken blijven behouden.
De guillochage
De Guillochage, een vaardigheid van een goudsmid, is de decoratie die is samengesteld uit verschillende lijnpatronen, uitgewerkt op de rug van de veer van het vouwmes of de zijde van het tafelmes.
De Bolsters
De twee steunen (verstekken) zijn gesmeed en bevestigd op een metalen voering, die voor de montage wordt geboord. Deze massieve stalen steunen helpen het handvat te beschermen tijdens dagelijks gebruik.
Het handvat
De handvatten, of ze nu gemaakt zijn van hout, hoorn, bot of van andere zeldzame materialen zoals mammoettanden of roggenhuid, zijn individueel geselecteerd, gebeeldhouwd en met de hand gemaakt door onze Meester-messensmeden.
De meest traditionele handvatten zijn gemaakt van hout, hoorn of bot, de zeldzamere van parelmoer, koraal, ivoor en zelfs mammoet.