Slijpservice Het Kookeiland
Omdat een bot mes gewoon niet lekker kookt
Tomaten pletten in plaats van snijden? Uien waar je drie keer doorheen moet? Dan is het waarschijnlijk tijd om je messen eens wat liefde te geven.
Bij Het Kookeiland kun je je keukenmessen, Japanse messen en verschillende soorten scharen professioneel laten slijpen. Onze slijper werkt ambachtelijk met wetstenen en geeft je trouwe keukenhulpjes weer een scherp tweede leven.
Want een goed mes gooi je niet weg omdat het bot is. Je laat het slijpen.
Hoe werkt onze slijpservice?
1. Breng je messen naar Het Kookeiland
Iedere eerste zaterdag van de maand verzamelen we de messen die naar onze slijper gaan. Je kunt ze natuurlijk ook al eerder bij ons afgeven.
2. Onze slijper gaat ermee aan de slag
De messen worden met de hand op wetstenen geslepen. Geen haastwerk, maar aandacht voor het lemmet en de juiste slijphoek.
3. Klaar? Dan hoor je van ons
Meestal zijn de messen binnen ongeveer een week weer terug in Arnhem. Zodra ze klaarstaan, krijg je van ons bericht.
Wat kunnen we laten slijpen?
- Europese keukenmessen
- Japanse keukenmessen
- Tafelmessen met een glad of gekarteld lemmet
- Robert Herder Dünnschliff / molenmessen
- Scharen
- Stofscharen
- Tuin- en snoeischaren
Japanse messen worden uiteraard met de juiste slijphoek behandeld en ook de traditionele Robert Herder Dünnschliff kan vakkundig worden geslepen.
Tarieven slijpservice
| Wat brengen we weer op scherp? | Europees | Japans |
|---|---|---|
| Tafelmes – glad of kartel | € 4,95 | – |
| Mes – lemmet t/m 13 cm | € 7,95 | € 9,95 |
| Mes – lemmet t/m 25 cm | € 14,95 | € 19,95 |
| Schaar | € 14,95 | – |
| Stofschaar | € 19,95 | – |
| Tuin- / snoeischaar | € 24,95 | – |
Staat jouw mes of schaar er niet tussen? Geen probleem. Voor langere messen, bijzondere modellen of afwijkend slijpwerk geldt een prijs op aanvraag. Breng het gerust mee naar de winkel, dan kijken we wat er mogelijk is.
Een punt eraf? Ook daar kunnen we iets mee
Heeft je favoriete mes meer meegemaakt dan alleen een ui? Ook reparaties zijn in veel gevallen mogelijk. Denk bijvoorbeeld aan beschadigingen aan het lemmet of een afgebroken punt.
Breng het mes gerust mee naar de winkel. We bekijken wat er mogelijk is en kunnen indien nodig vooraf een prijs opvragen bij onze slijper.
Klaar voor een scherpere keuken?
Breng je messen vóór of op de eerste zaterdag van de maand bij ons langs:
Het Kookeiland
Zwanenstraat 12
6811 DD Arnhem
Twijfel je of jouw mes of schaar geslepen kan worden? Neem hem gewoon mee of stuur ons even een foto via WhatsApp. Dan kijken we met je mee.
En een kleine waarschuwing: na het slijpen zijn ze écht weer scherp. Die tomaat heeft geen schijn van kans.