Global G2 + Shinkansen waterslijper
| Artikelnummer: | 0091 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (4) |
| Levertijd: | 1-3 dagen |
De perfecte combinatie!
Het koksmes met de Shinkansen waterslijper.
De Global G2 is een stabiel en gebalanceerd koksmes. Door zijn ergonomische vormgeving en optimale verhouding tussen handvat en lemmet ligt het mes heel prettig in de hand. Kwetsbare materialen, als hout of klinknagels, ontbreken op het mes wat er mede voor zorgt dat het mes bestand is tegen veelvuldig gebruik.
Het lemmet van Cromova 18 staal wordt met een slijphoek van 15-17 graden vlijmscherp afgeleverd. De kleine deukjes in het handvat zorgen voor optimale grip. Dit alles maakt de Global G2 een perfect koksmes, zowel in ontwerp als op functioneel gebied!
De Shinkansen waterslijper
bestaat uit twee keramische wieltjes, het witte wieltje is grof, het rose wieltje is medium en maakt het slijpproces af.
Omdat de slijpgleuf en het keramische wieltje onder een nauwgezette hoek (speciaal voor Global messen) staan is het mogelijk de messen weer vlijmscherp te krijgen.
